Flores comestíveis e design floral são os temas do encontro, neste sábado (16), na Casa Bambuí em Campos do Jordão

Dando sequência aos encontros em comemoração ao aniversário da Casa Bambuí em agosto, a manhã deste sábado promete mais uma deliciosa experiência com o tema “Flores”; evento é gratuito

O sábado (16) vai ganhar um colorido todo especial na Casa Bambuí, em Campos do Jordão, com mais um encontro da série “Cozinha de afeto”, uma agenda especial gratuita e aberta ao público em comemoração aos dois anos do restaurante. O bate-papo, com direito à degustação, acontece das 11h às 12h, em torno do tema “Das Flores à Mesa”. Para falar sobre o tema, a chef Anouk Migotto convidou o produtor de flores comestíveis Douglas Costa e a designer floral Camilla Abduch.

A experiência “Cozinha com Afeto” é uma maneira criativa de comemorar a data, que marca o sucesso do restaurante, localizado dentro do Parque Bambuí, numa parceria entre dois renomados nomes do setor turístico: o empresário Aref Farkouh, do Grupo Toriba, e a chef Anouk Migotto. “As flores serão protagonistas deste encontro, que irá reunir beleza, aroma e sabor numa manhã inesquecível”, ressalta a chef.

Por sinal, transformar a gastronomia em deliciosas experiências gastronômicas é justamente a principal missão da equipe comandada pela chef Anouk. A culinária do restaurante é uma fusão de técnicas franco-italianas, valorizando o sabor e a frescura dos produtos locais. Destaque para o cardápio de inverno, que pode ser conferido pelo @casa.bambui (na bio).

O encontro será uma oportunidade para saber mais sobre a versatilidade das flores. Douglas Costa, produtor apaixonado pelo cultivo de flores, leva o frescor e delicadeza direto da horta. Já Camilla Abduch, decoradora e designer floral, tem o dom de transformar sentimentos em flores, criando composições que encantam e emocionam. E claro, a participação da chef Anouk Migotto.

Mais informações e inscrições antecipadas pelo (12) 99704-5486.

É BOM SABER – A participação para a experiência comemorativa “Cozinha de afeto” é gratuita, incluindo bate-papo e degustação (tema do dia). O ingresso para o Parque Bambuí e estacionamento são cobrados à parte.

SOBRE O PARQUE BAMBUÍ – Com árvores centenárias, três lindos lagos, esculturas espalhadas pelo gramado, alta gastronomia e passeio de Maria-fumaça, o Parque Bambuí – do Grupo Toriba – é um local perfeito para contemplar a natureza. Seja para passear de bike, de barco a remo ou percorrer as trilhas a pé ou a cavalo, o Bambuí oferece uma verdadeira imersão junto às belezas típicas da Serra da Mantiqueira. O local é pet friendly.

SERVIÇO – A Casa Bambuí está localizada dentro do Parque Bambuí, à Rua Fausi Rachid, número 871, Jardim Toriba, Campos do Jordão–SP. Funciona todos os dias, das 12:00h às 16:00h, por ordem de chegada (sem reserva). Pet Friendly nas áreas externas. Consulte o valor do ingresso de acesso ao Parque Bambuí pelo @parquebambui e mais informações sobre o restaurante pelo @casa.bambui.

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