Circulando com Marilda Serrano: Queijista de São José dos Campos integra júri do 9º Prêmio Queijo Brasil

A queijista Carla Serrano, de São José dos Campos (SP), será uma das juradas do 9º Prêmio Queijo Brasil, considerado um dos mais importantes eventos dedicados à produção queijeira artesanal do país. A edição deste ano acontece entre os dias 23 e 26 de julho, em Blumenau (SC), reunindo especialistas de diversas regiões do Brasil para avaliar a excelência dos queijos artesanais brasileiros.

À frente da Curadoria SERRANO desde 2012, Carla Serrano celebra a oportunidade de integrar o seleto corpo de jurados do concurso e destaca a satisfação de representar sua cidade natal em um evento de relevância nacional.

A participação da especialista reforça o reconhecimento de sua trajetória no universo da gastronomia e da curadoria de queijos, contribuindo com sua experiência técnica na avaliação de produtores que valorizam a qualidade, a tradição e a inovação da produção artesanal brasileira.

O Prêmio Queijo Brasil é referência no setor e reúne produtores, especialistas e profissionais apaixonados pela cultura queijeira, incentivando a valorização dos produtos artesanais e promovendo o fortalecimento da cadeia produtiva em todo o país.

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