“Sabor Sem Limites” Strogonoff simples de camarão que vai fazer vocês se apaixonarem pela cozinha!
Publicado em 10 de agosto de 2023
Fala, pessoal! Tô de volta para mais uma rodada da coluna “Sabor Sem Limites”, e nesta segunda temporada e semestre trago para vocês esta primeira receita, um strogonoff simples de camarão que vai fazer vocês se apaixonarem pela cozinha! Segue a receita.
INGREDIENTES
600g gramas de camarão cinza ou rosa
1 colher de sobremesa rasa de margarina
1 cebola picada
3 dentes de alho picado
1 pitada páprica picante
1 pitada de sal
Pimenta-do-reino a gosto
250 de mostarda
125g de Ketchup
125g de barbecue
1lt de creme de leite sem soro
MODO DE PREPARO
Retire a cabeça e as cascas do camarão, limpe e reserve.
Em uma panela, coloque 1 colher de sobremesa de manteiga e deixe derreter.
Em seguida, adicione 1 cebola picada e 3 dentes de alho picado. Refogue.
Depois, coloque os camarões e adicione 1 pitada de páprica picante, 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture.
Acrescente o ketchup, a mostarda e o barbecue e misture novamente.
Adicione o creme de leite sem soro e deixe ferver.
Sirva em seguida.
Acompanhamentos: Arroz branco, purê de batata e batata palha .
Dica de harmonização: O vinho branco, assim como o rosé, é o vinho ideal para acompanhar o seu strogonoff de camarão
Bom Apetite!!
Se fizer esta receita, não esqueça de compartilhar nas redes sociais e me marcar! Vamos compartilhar essas dicas e deixar todo mundo com água na boca! @gabrielrdiaz #SaborSemLimites